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Mi Sabrosa Cocina

Me encanta coleccionar recetas, de revistas, libros, de cajitas de caldos, de productos que compro y en especial inventar cosas nuevas y sorprender a mi familia.

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Locro de Habas
Este locro es una receta tradicional de nuestro país, hay diversas formas de prepararlo, e incluso diversos ingredientes con que las personas las preparan según su gusto y criterio, pero esta receta está preparada a mi gusto  y la comparto

Locro de Habas Este locro es una receta tradicional de nuestro país, hay diversas formas de prepararlo, e incluso diversos ingredientes con que las personas las preparan según su gusto y criterio, pero esta receta está preparada a mi gusto y la comparto

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Publicada por vepi73 hace: 3 años

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Colada morada
La colada morada es una bebida típica de Ecuador que se prepara con harina de maíz negro, frutas como la naranjilla, el babaco, piña, mora y frutillas, así como de los mortiños (arándano silvestre del páramo andino) que acentúan el color, y

Colada morada La colada morada es una bebida típica de Ecuador que se prepara con harina de maíz negro, frutas como la naranjilla, el babaco, piña, mora y frutillas, así como de los mortiños (arándano silvestre del páramo andino) que acentúan el color, y

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Publicada por vepi73 hace: 3 años

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Caldo de patas
Una receta ecuatoriana muy rica, a mis hijos les gusta mucho.

Ingredientes: 

2 patas de res bien lavadas
3 tazas de mote cocido
2 litros de agua
2 cucharas de achiote
1/2 cucharada de sal
1/2 cucharadita de comino
3 cucharadita

Caldo de patas Una receta ecuatoriana muy rica, a mis hijos les gusta mucho. Ingredientes: 2 patas de res bien lavadas 3 tazas de mote cocido 2 litros de agua 2 cucharas de achiote 1/2 cucharada de sal 1/2 cucharadita de comino 3 cucharadita

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Publicada por vepi73 hace: 3 años

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Guatita
La guatita es un plato típico ecuatoriano que basa su ingrediente principal en el mondongo o librillo, que es la panza de la vaca, un plato muy famoso especialmente en Guayaquil, una verdadera delicia.
Gracias a mi vecina Carmita que siempre com

Guatita La guatita es un plato típico ecuatoriano que basa su ingrediente principal en el mondongo o librillo, que es la panza de la vaca, un plato muy famoso especialmente en Guayaquil, una verdadera delicia. Gracias a mi vecina Carmita que siempre com

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Publicada por vepi73 hace: 3 años

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